什么用途吗？
回答说：有了直升机，出行就方便了。比如说，你听说列宁格勒开始卖面包了，你就可以驾驶直升机从莫斯科飞过去排队了。
虽说这不过是段子，但苏联的物资短缺却是不争的事实。别的不说，由于没有大棚蔬菜，就算是到了九十年代末期，一到冬天，俄罗斯的蔬菜价格也要比肉价贵。直到大量华夏人到俄罗斯种植大棚蔬菜，俄罗斯冬天的超市里，才有了品种繁多的蔬菜，价格虽然比夏天贵，但也在可以接受的范围之内。
回家途中，索科夫经过了军官商店，看到这里的门外冷冷清清的，一个人影都看不到。甚至透过紧闭的玻璃门，也能看到店里除了营业员之外，一个顾客都没有。
索科夫推开玻璃门，走进了店里。
站在门口的一名女营业员，见从外面走进来一名将军，连忙上前礼貌地招呼道：“您好，将军同志！”
“您好！”
“请问我有什么可以为您效劳的吗？”
“我想买点羊排。”索科夫试探地问：“你们这里有吗？”
“有的，将军同志。”女营业员点着头说：“上午刚送来的羊排，不知您要多少？”
索科夫迟疑了一下，反问道：“你们这里限制购买数量吗？”
女营业员听后，不禁笑了起来：“将军同志，瞧您说的，这里是军官商店，只要你带了足够的钱，那么想买多少东西都可以。如果买的东西拿不下，我们还可以派人给您送货上门。”
“那我给来两公斤新鲜的羊排。”
很快，新鲜羊排就被营业员用纸包裹好，递到了索科夫的面前，同时还礼貌地询问：“将军同志，您还要点别的什么吗？”
“暂时不要了，多少钱？”
结账时，女营业员还主动对索科夫说：“将军同志，如果您以后要买什么东西，根本不需要亲自来买。您完全可以让您的警卫员过来，或者打个电话，我们就可以提供送货上门的服务。”
索科夫心里暗想，还不知道上级什么时候给自己安排工作，在此之前，给自己配警卫员，显然是不可能的事情，以后买什么东西，要么是自己和阿西娅亲自来，要么就让他们送货上门。想到这里，他对女营业员说：“麻烦您给我留个电话，我有什么需要的时候，会给你们打电话的。”
看到索科夫提着东西要离开，那位女营业员还热情地问了一句：“将军同志，我看您提的东西不少，需要我派个人送您回去吗？”
“不用不用。”面对女营业员的热情，索科夫摆手拒绝了：“这点东西我还提得动，谢谢您的好意，再见！”
回到家里，索科夫将装着本子和笔的布袋放在客厅的桌上，然后提着用油纸包着的羊排走进了厨房。
俄罗斯厨房的厨具都比较有特色，上面是炉具，下面是烤箱。索科夫猜想这样的设计，恐怕是为了方便烤制面包，但他却用来烤羊排或者烤羊腿。自从他烤过两次之后，阿西娅就喜欢上这道美食，每隔一段时间就会让他烤一次。
他把羊排切好、洗干净，放在一旁的晾干。又削好几个土豆，洗干净后切块，铺在烤盘的底部。把晾干的羊排抹了盐后，依次放在土豆块的上方，然后放进烤箱开始烘烤。
等25分钟之后，他再把烤盘取出来，在羊排的上面撒上孜然，再推进去继续烘烤。
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