天晚上加餐啊,暴风雪来了,咱们的假期也来了,必须得吃好点才行。”
此时一个备勤人员说道:“班长,你还不了解老吴吗,今天一直停电,老吴就干脆在锅炉房里用锅炉里的明火烤肉,现在估计都烤了两三斤了。”
大家或许会有疑惑,既然哨所里有明火,为什么做饭还要靠电呢?直接用明火做饭多好。
这里得说一下,哨所里之所以有明火,那是因为要靠明火来烧暖气,只有锅炉里的热水循环供应起来,哨所的室内温度才不会太低。
或许对于暖气这东西,南方人还不太了解,但北方人大多都懂。
反正简单说一点就是,那个锅炉是特制的,只适用于暖气,没办法边做饭边烧暖气。
所以一旦遇到断电情况发生,发电机只能供应起电压力锅时,吴师傅就会想办法去多弄点副食。
而烤肉就是其中很重要的一项。
8班长听到后,立刻招呼起林意,“走,咱们去厨房,我们家吴师傅做的烤肉可是一绝,味道巴适的板。”
林意连忙跟上,走到锅炉房,就见到吴师傅用着几个铁签串着肉串在灶里面烤。
8班长也不客气,拿起已经烤熟的几片肉,蘸了点孜然就往嘴里送,边吃还边给林意拿,“林排长,你也吃点,对了,等会再吃两颗生蒜,烤肉必备。”
吃肉不吃蒜,香味少一半,蒜有激发肉质香味的特点,但对于哨所人来说,这并不是最重要的一点。
最重要的是,蒜能杀菌,尤其是吃烤肉的时候。
因为冬天的肉放置的时间会比较长,尤其是哨所。
本身肉从下面拉来后,就要先在团部放一两天,等到所有物资都准备齐全后,才会往哨所拉。
虽然这里的肉能放一冬天也不坏,但毕竟是放置了比较长的时间,烤的时候,稍微不注意,吃了就会拉肚子。
而一般能烤肉的时间,都是停电的时候,而哨所一般不会停电,毕竟是国防重地,除非是恶劣天气吹坏了电线,才会导致哨所停电。
所以烤肉基本等于恶劣天气,如果在这时候把肚子吃坏了,你裹上一大身棉袄装备,往旱厕跑,那真不亚于上战场。
哪怕去旱厕的周围有铁丝网围着,估计也能被吹翻个跟头。
十级风在哨所这里很常见,如果体会过就知道了,你前进的时候,稍微不注意,风就能把你吹翻,这可一点都不夸张。
不然也不至于上个厕所都要带对讲机了。
林意当然知道这一点,所以也没着急去吃烤肉,而是拿了一头蒜,在这慢慢剥。
不过林意发现一个很奇怪的现象,“老吴,你为啥不找个铁盆,然后从锅炉里掏出几块红碳放上去,做成一个火盆呢?这样直接把肉架在火盆上烤,不比把签子伸灶里面容易的多。”
8班长摆摆手,“不行,即使是明火,在烧烤时依旧会产生一氧化碳。而咱们哨所的密闭性比较好,不然也没法抵御外面三十度的严寒。”
“这样的话,就很容易造成一氧化碳中毒事件,安全方面是条红线,任何有可能造成哨所危险的情况,都绝对不能做。”
“这也是为什么我们这里都是用电做饭的缘故,电力不会产生一氧化碳,安全性要好很多。”
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