他们怕李青云年轻,被城里的奸商骗了。
在工地厨房帮忙的李小厨跑了过来,见余军生吃鱼片满脸享受,也馋得心痒痒,凑到李青云身边,小声说道:“福娃哥,让我尝尝生肉片啥味道,总听人家说生鱼片好吃,我以前偷偷的尝过,腥得差点吐掉。这位城里的老板居然生吃鱼片这么享受,是不是你家的鱼好吃?”
“……”不管鱼类有多鲜美,都有感染寄生虫的机会,所以李青云一般不会尝试生吃。
不过李小厨想吃,李青云也不好劝说什么,借来余军的刀子,片了几片放到他手里。李青云五官敏锐,片鱼肉的技术一点也不比余军差。
余军微微吃惊,第一次郑重的打量李青云,没想到他片肉片得这么均匀,总觉得这年轻人身上的气息也很古怪,和普通人不太一样。
而李小厨可没观察那么仔细,得到生鱼片之后,立即放到嘴里,嚼了几口,惊叹道:“格老子的,真好吃,原来收音机上说的真是的,生鱼片比熟鱼还好吃呢。”
“……”除了无语,还是无语。还是家传厨艺呢,居然不知道传统意义上的生鱼片是三文鱼刺身,辅以酱油和青芥末,味道极佳。生吃淡水鱼片,没有任何佐料,好吃个毛啊!做熟之后,这些二货会为刚才的赞美之言羞愧死的。
余军尝过几种鱼的味道,收了刀子,好奇的问道:“小兄弟,你们这里养的鱼,都是这样的质量吗?”
李青云想了想,还没回答,却被李小厨抢了先:“哈哈,开什么玩笑,要是每家养的鱼都这么美味,我还会惊叹生鱼片好吃?我家屋子后面就有一个小鱼塘,平时喂饲料,长得比较快,我家用鱼做酒宴,都从那里捞,可是味道真不怎么好,至少和散养鱼、野生鱼没法比,更无法和这几条鱼比……”
李青云也建议道:“如果时间不急,我可以带你去四周逛逛,让你品尝一下不同养殖方法养出来的鱼。唔……说曹操曹操到,来一个水产养殖大户。”
顺着李青云所指,余军看到一个略胖的年轻男子,骑着一辆三轮摩托车,飞驰电掣的冲过来。嘎吱一声,在池塘边缘刹车,冲李青云喊道:“福娃,听说城里的鱼贩子来收鱼了?什么价啊?”
余军笑道:“我可不是什么鱼贩子,我收鱼是自家饭店用,不过饭店里也出售活鱼,需求量不大,但必须是极品好鱼,一般的鱼我可不收。”
李壮壮跑过来让烟,同时笑道:“哈哈,这位老板真会开玩笑,鱼就是鱼,有饲养鱼和野生鱼的区别,哪有什么极品好鱼的说法?我承包了十几亩的鱼塘,算是饲养鱼,但养殖密度不高,和散养的差不多,味道不错,城里的鱼贩子都喜欢和我做生意。福娃家的鱼塘只有三四亩,养殖数量极低,要想看鱼,还
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