……
接下来的动作,相信每一位出身于炎国家庭的读者心中都有了相应的画面。
两只鼠鼠上下配合,烹饪的进度条推进得很快。
很快,铁锅之中响起细微的噼啪声,这是因为米饭炒到表面干香之后,表层有了细微的焦化。
当它接触到温度极高的铁锅表面时,米饭内部的水分瞬间汽化产生压力,突破了米粒表面的焦化层,在这个过程中产生了类似爆破的声音。
人们常说的炒饭炒到一定程度时,“米饭会在锅里跳动”,就是由此而来。
“——银哥,接下来怎么办?我在继续翻动!”
阿旺呼唤着吴闲,这位鼠鼠伙伴如今正用双下肢站立着稳定在平底锅边,它的双爪牢牢地抓着木质锅铲,正在用力通过木铲来回翻动锅里的炒饭。
吴闲抖了抖胡子,此时他的心中已经十分满意了:“阿旺,锅里的这玩意儿香不香?”
阿旺振奋地回答道:“银哥,我现在就想尝尝!”
如今锅中的炒饭已经被炒得粒粒分明,其中的每一粒米饭都被均匀地裹上了蛋液,金灿灿的煞是好看。
火腿、青豆、虾仁、胡萝卜等配料也已经尽数加入了锅中,这一大锅炒饭要是在餐厅里卖,估计也少不了被夸一句用料丰盛。
鸡蛋特有的干香味混同着米香和焦香盘旋在空气之中。
“啊,现在还不能吃,要不然那两个小家伙就没法儿吃了。”吴闲抖了抖胡子。
鼠鼠不在意人吃过的东西,但是人百分之百会在意鼠鼠吃过的东西,这也是没办法的事!
吴闲还要观赏一下莱昂图索享用他认为的“羽兽蛋烩饭”时的表情呢!
这时候他也学着用阿旺的姿势,用后爪站立观察了一下锅中的情况,确认炒饭状态已经合适之后,便走到灶台上的旋钮旁边,扭动阀门关了火。
蛋炒饭,堂堂完成!
……
火焰忽地一下熄灭了。
这时候,在旁边看呆了的莱昂图索与德米特里方才缓缓回过神来,你看看我,我看看你。
莱昂图索的嘴角动了动,老实说,他的嘴里已经开始分泌口水了。
他从来没有在烩饭里闻到过这种香味儿!
这真的是烩饭吗?
“为了解决羽兽蛋在烩饭中会使得米粒相互粘连的问题,小银使用了先把米饭煮熟,再进行炒制的方法?”
莱昂图索心里这么想着,但这种超越常规的做法还是令他一阵皱眉,他走上前去。
开放式厨房之中,用尽的空碗空碟很多,阿旺已经从他的“大厨位置”上跳了下来,蹲在吴闲旁边抬头看着莱昂图索。
莱昂图索看了一眼阿旺,随后又向吴闲投以询问的目光:“结束了吗?”
吴闲摇了摇尾巴:“怎么样,想吃吗?鼠鼠我可是大厨!”
吴闲对于今天的表现还是很满意的。
这锅蛋炒饭起码发挥了他的七成功力,剩
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