“刘姐,要是不让师兄做了那谁做,事先说好,我可做不了。”胖子连忙说道。
不用想就知道,马华后面一定会挨批,他可不行挨批。
“原本就没指望过你。”看到胖子的样子,刘岚没好气的说道。
胖子也没在意,反正不让他做就好。
不过除了他和马华,在场的还有谁能做小锅菜吗?
还没等胖子问出口,刘岚就问道:“林工你看一下,还需要什么东西吗?”
“不用了!”林卫东朝着周围看了一眼,轧钢厂确实不愧是个万人大厂。
各种食材还是比较丰富的。
而且调料种类也不少,虽然比不林卫东家的,但也是不错了。
“马华,你来给我打下手。”林卫东挽起袖子说道。
“啊?”马华还没反应过来。
“啊什么,还不快去。”刘岚推了马华一把。
“哦,林工我要做什么?”马华连忙说道。
“先重新切几个土豆,切成丝之后,用清水泡起来。”一边说着,林卫东一边开始处理其他的材料。
素菜就不多说了,但是鸡和鱼,他要亲自处理。
“对了,食堂里有没有卤好的肉,或者是花生藕片什么的,我先做两个凉菜送过去。”
“有的!”刘岚连忙去把食堂里的卤肉拿了出来。
林卫东看了一下,种类还挺杂。
而且不光是普通的卤肉,林卫东好在里面看到了牛舌,牛肚之类的东西,正好可以再做道夫妻肺片。
至于其他的,回锅肉,麻婆豆腐,鱼香肉丝,辣子鸡。
鱼的话正好可以做酸菜鱼,这个时候应该还没人会做。
最后在来几道素菜齐活。
对了,还有京酱肉丝,林卫东比较喜欢吃。
可惜没有血,要不然林卫东高低给他整个毛血旺。
“刘姐,林工这能行吗?”胖子拉着刘岚,小声的问道。
“问那么多干嘛,看着就行了。”刘岚没好气的说道。
其实它对林卫东也没什么信心。
但是随后他们就震惊了,在林卫东的双手下,那些卤肉全部被切成了厚度相同的薄片。
牛舌,牛肚之类的也是快速切好,然后林卫东调制起了辣椒油。
夫妻肺片好不好吃,全在料。
红通通的辣椒油撒芝麻,然后一拌,看着就很有食欲。
“还不错!”唱了一口之后,林卫东点头说道:“可以端去了。”
而这个时候,后厨里的人已经惊呆了。
听到林卫东的话,才陆续回过神来。不过林卫东在看向正在切土豆的马华之后,却是皱了皱眉。
土豆丝切的还行,毕竟都在后厨切两三年了,熟能生巧。
不过他的手法,却是一副很业余的样子,就像是自己瞎捉摸出来的一样。
“何雨柱没教过你们切菜的手法?”
“切菜还要手法吗?直接切不就行了?”马华茫然的抬起头。
“还真是够可以的。”
要说何雨柱不会手法什
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