白稷夹起块毛肚,直接放至九宫格中间。正常来说,最中间的格子是最容易煮熟的。也是主要用作涮菜的,像是其余的话则是放些烹煮时间比较久的。像是些丸子之类的,都可以放里面慢慢炖煮。
像是泾阳府上就有鱼丸,都是禾苗这票侍女以素手制成。口感极其筋道,胡亥最好的就是这口。
“皇兄今日定要尝尝这鱼丸,极其可口。”
胡亥以木筷夹起颗鱼丸,有样学样的放到边上的格子。现在的胡亥懂得分享,知道尊长爱幼。
“四位年纪已大,可以不食辣锅。以这牛骨汤锅或者是三鲜汤就好,就说这毛肚,只要用筷子夹着,烫个三十息时间便可进食。若是嫌味道不足,可以自己调个酱料。”
正好,到点了。
白稷捞起毛肚,稍微过了些酱料,里面只有醋和辣椒酱。而后便迫不及待的咀嚼着,非常有嚼劲,入口相当的爽滑。
“哧溜!”
淳于越迫不及待的也是跟着如此。二话不说夹起一大片毛肚,直接往中间的汤锅一放。
“老淳,你悠着点!”
本来他是不会吃下水的,但看白稷吃的这么香,他自然得跟风一波。
“扶苏快动筷子,千万别客气。手快有,手慢无。有些东西你要是不先下手为强,待会可就么得了。特别是老淳之流,绝对不会和你客气。”
“扶苏明白。”
白稷和他们相处久了,说起话来也开始文绉绉的。而且,还总会像他们这样高深莫测的。就吃个火锅而已,也吃出来人生哲理。
扶苏有样学样夹了块毛肚,他涮的是辣锅,再过了点老陈醋。接着便迫不及待的塞到嘴里,独特的辣香味瞬间迸发开来。毛肚独有的口感嚼劲,更是令他回味无穷。不怕让白稷笑话,扶苏至今还没吃过毛肚。
本来他还以为会有些怪味的,没想到压根没有。经过辣锅的烹煮,再加上老陈醋的调配,没有任何臭味。
其余人本来还有些不适应,后来看白稷吃的这么香,干脆也是甩开腮帮子大快朵颐。反正是在白稷府上,不用太在意这些规矩。
羊肉和牛肉涮过之后,口感也是相当的嫩滑。特别是牛肉上面还专门用鸡蛋浇过,吃起来没有柴的感觉,反而是非常的嫩滑。几人推杯换盏,淳于越深得食不言之精髓,拼命的涮着羊肉。
至于冬笋鲜菇?
不好意思,他是食肉动物。胡亥帮着扶苏涮了两片土豆,扶苏顿时有些拒绝。土豆可是祥瑞,他哪里敢吃?
“皇兄不必介怀,先生府上不缺这些的。”
“可是……”
“别可是了,你再不吃就被他们给吃光了。”
白稷忍不住指了指黄天琼和乐季。
别看乐季戏份少,他在泾阳现在也是极其出名。因为人帅再加上又极其高冷,关键是还擅长剑术,还有学识。所以说,泾阳有不少女子
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