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大家哪里都没有去,就呆在家里。这时候,农村平时藏起来的火笼也拿出来。这是粤省西部农村冬天的一种特有的取暖工具。
它里面有一个类似花盆形的瓦盆器具,外侧用竹片编织成灯笼形状,并在外侧中间位置加一弯形手柄牵引,冬天的时候可以在内瓦盆里加入烧红的火碳,以便取暖之用,故而得名。
楚家强在老屋翻出来三四个,二叔家也翻来三个。老人家就喜欢这种原始的东西,文教授万老等人都拿了一个,没有要早早准备好的热水袋。
“呵呵!这东西,以前也用过两次,很久了,都快忘记还有这东西。”万老笑道。他将灶里面的火炭刨出来一些,用小火铲铲倒火笼的内缸里面。
这时候,还要在火红的火炭上面盖一层炭灰,这样做有两个作用。
第一,因为这时候火炭是非常烫的,虽然没有直接接触,而是隔了一段距离,但一般人还是受不了那种灼热,盖一层灰可以将温度遮盖。
第二,因为上面一层灰将一部分热能保留住,所以这样能让一个火笼保持温暖很长时间。有时候,早上弄一个,晚上还能取暖,比起那什么热水袋,高明多了。
但是,用这种取暖工具,一定要注意安全。尤其是要提醒孩子,睡觉不要将火笼拿到被窝里。这样的事情,农村不是没有,就酿成悲剧的。睡的时候不注意,将火笼弄倒了,里面的火炭掉出来,后果大家都能想到。
将灶里面的火炭刨走,就剩下一些热灰。这时候,楚家强拿来一些番薯。
“你拿番薯来干什么?”梁玉有些不解。刚吃完早餐,要想吃。也应该早点拿出来。而且,就算要烤,现在火炭都没有了,难道还生吃不成?
番薯生吃也不是不可以,很多人就是这么干的。将皮削掉。然后当成水果一样啃,还是原汁原味呢!但是,就不能多吃,体质不好的人。可能就会拉肚子。
“这你就不懂了,这些热灰藏番薯,那是最好了。不过,时间上就要长很多。”热灰藏番薯,利用炭灰的余热将番薯熟透。这样的番薯就不会焦。而且很好剥皮,味道极好。
以前,楚家强也经常这样做。晚上的时候,等要去睡觉了,那时候的炭火已经早就熄灭,剩下的就是炭灰,将番薯埋在里面,早上起来就刨出来当早餐,人生享受呀!
当然。有些人可能会觉得,吃番薯放屁多。这纯属是每个人的消化问题而已,可能也是会有一点的影响,楚家强不敢保证。
藏好之后,又拿出一堆的花生。众人看到这摸样,就有些无语了。
这种天气,最是无聊,楚家强也是找点事情做而已。他将花生扔到火笼里面烤。孩子一般都会有这个习惯,完全是农村版的烤炉。
很快
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