ps:感谢魔刀小子杀的热情打赏。
除夕,将门对等贴好,随后就到请神、请祖先等下来吃一顿。将年吉、苹果等年货拿出来一些,让神也尝尝。
拜神的时候,小松鼠也有样学样,跟着楚家强等人,将前爪合上,拜了三拜。搞得本来有些严肃的场面,就给它化开了。
不久之后,杨寡妇匆匆而来。楚家强有些意外,这女人可很少来自己这里。原来,人家是来还债的。前面,她的母亲重病,在楚家强这里借了不少。
这半年来,楚家寨发展很快,村里面不少人发了一笔财,杨寡妇也不例外。在农村,很多人不喜欢隔年债,于是她赶紧将钱拿来还了。
除夕夜,肯定是吃团圆饭了,也叫年夜饭。孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。
在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。
人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了一样东西,就是鱼。“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”。也喻示“年年有余”。
还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;油角等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。生菜代表生生猛猛,芹菜示意勤勤奋奋。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。这天。即使不会喝酒的,也多少喝一点。年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等。而且各有讲究。
北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去。说是谁先吃着了,就能多挣钱。
吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃。人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。
新年吃馄饨。是取其开初之意。传说世
请收藏:https://m.zhongkan.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)