随着农历八月十五的到来,村民开始忙碌起来。.在中国,中秋节都是一个很重要的节曰,也被称为团圆节。在这一天,可能外面的游子也会赶回来,跟家里人一起吃顿晚饭,拜一拜月神,共赏月饼。
以前,孩子们也挺喜欢这个节曰,因为可以吃到每年才一次的月饼。这一晚,还可以玩很晚,不像平时,九点钟一过,家里人就赶去睡觉。
“真的自己做?自己做的肯定就没有买的那么好吃。”二婶有些担心,已经很多年没有自己亲手做月饼了。
在农村,月饼并没有外面卖的那么贵,是自己镇里师傅做的。一般都是五仁月饼,用材比较简单。包装更加简易,仅仅是用用红纸包成五个月饼一筒。一筒也就十多块,跟外面的一个月饼价格差不多。因此,现在农村也很少自己动手做月饼了。
但这不代表没有做过,村里面做月饼的饼模还在。楚家强猜测,那应该是木头公用木板挖出来,中间就是一个月饼的凹形,往里面塞原料,然后往桌面一拍就成了,很容易。
这两天,中秋的临近,本来楚胜民要出去买月饼的。但也不知道谁透露了消息,说村里以前都是自己做月饼的,很多游客都建议自己动手,丰衣足食。就是老村长,今年也迟疑了,是不是真要跟以前一样,村里大家一起做。
“就是,自己做的更卫生。以前做的没有那么好吃,其实是缺少好吃的原料的原因。今年,村里大家不怎么缺钱,可以用一些好的料,我就不信没有外面做的好吃。”周福荣这个中秋也不打算回去,干脆让家里人都过来这边。
现在很多游客都是在外面过中秋,甚至过年,所以这行为也并没有什么不妥。或者说,到外面感受一下别处的节曰气氛,也是好的,看看别的地方是怎么过节的。
“先看看村长老叔他们的决定吧!要是村里不是统一做,那我们就自己做吧!”楚胜民开口道。
他想到家里现在那么多人,自己做月饼也不难。以前,就是自己做月饼麻烦,才没有继续自己动手。
没多久,老村长就传出来消息,今年集体做月饼,让大家空闲的都去过帮忙。做月饼的原料就是村里面财政出钱,大伙只要出力就可以了。到时候,按照人头拿月饼。
不用自己出钱,村民自然更加没话说了,每家每户都挤出一两个空闲的人手过去帮忙,希望今晚之前将月饼做出来,明天就是中秋节了。
那些游客等自然也跑去凑热闹了,也是想亲手做一做月饼,吃起来可能更有味道,就像上次的端午节一样。很多游客那天也没有出去游玩,就在主人家帮忙包粽子。
“家强,这次的蜂蜜就从你这里拿了,该给多少钱,村里面也不会赖数的。”老村长对楚家强说道。
做月饼
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