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不久后,楚家强等人将金灿灿的烤猪弄出来,摆在烤猪架上,见两头巨熊还眼巴巴的样子,不由笑骂它们两句,将这两个眼馋的家伙赶走。
“嗯!烤得不错,刚刚好。”老村长看了眼,非常满意地说道。
这些烤猪如果时间、或者火候太过,猪皮就会裂开来,不好看。因此,别看吊到烤炉里面不怎么管过,但还是很大的讲究的。
随后,村里的一名老人用红纸剪了两朵花,分别戴在烤猪的两个耳朵。如此一来,这头烤猪看起来更加喜庆了。
“时间不早了,其他东西都准备好了吧?”老村长询问道。
除了烤猪,还有鸡,水果、酒、茶水等等。除此之外,还有好大一卷的鞭炮。很多游客都说是第一次看见那么大的一卷鞭炮,得三个人才能合抱,竖起来直接比人还高。
“很奇怪呀!为什么大家用猪羊鸡祭神,就是没有用鸭子的呢?”一个游客发现很多地方都是这么一个传统,似乎鸭子不是敬神的食物一样。
“不是没有,而是比较少而已。这也得看每个地方的风俗,我再粤东一带,似乎就见过用鹅、鸭子拜祭的,尤其是鹅,他们那儿特别喜欢。当时,我也有点不懂。后来想了一下,感觉这跟地方的特产会有很大关系吧!你那儿主要养殖什么。自然用的比较广。就如北方草原一带,他们用羊,我们南方一般用猪。”一个老游客乐呵呵地解释道。
“用鸭子拜神我还真不多见。”老村长不得不承认自己有点孤陋寡闻。在楚家寨。绝对是不用鸭子祭神的。最主要还是用鸡,因为鸡一向都是神明最喜欢的拜祭品。
传说,鸡能通神鬼,这是农村流传的说法。其实,无非就是“鸡”能通几个好词的音,大家听起来比较好意头而已。
神鸡妙算嘛,鸡是神鸡。天鸡不可泄露。鸡是天鸡。鸡冠算尽:一个鸡冠子把什么都能算尽了。见鸡行事:神仙见了鸡才做事等等。
换成鸭子,估计就斗不过**?
“那为什么没有用牛的呢?”有人又问道。
这个原因就简单很多,就连楚家强也知道。他笑道:“你想呀!在古代。牛是非常珍贵的,杀牛有时候比杀人还要严重,直接判刑,杀人可能赔点钱就没事。那个时候。谁敢杀牛祭神?除非是皇帝了。”
“呃!好像是这个道理。”
中国古代延续数千年的“农耕“之国,耕牛是重要劳动力,因此保护耕牛,都有法律规定。西周时就规定“诸侯无故不杀牛”。从西周到清代,都严禁任意杀牛。
“也不对呀!古代不能杀牛。我记得看水浒。武松一上来就让小二来两斤牛肉,敢光明正大做成佳肴,不应该是
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