旧金山,又译“三藩市”、“圣弗朗西斯科”,美国加利福尼亚州太平洋沿岸港口城市,是世界著名旅游胜地、加州人口第四大城市。笔|趣|阁www。biquge。info旧金山临近世界著名高新技术产业区硅谷,是世界最重要的高新技术研发基地和美国西部最重要的金融中心,也是联合国的诞生地,1945年《联合国宪章》就是在旧金山颁布的?。
旧金山属亚热带地中海气候,拥有享誉世界的旧金山湾区、金门大桥和渔人码头??,气候冬暖夏凉、阳光充足,临近众多美国国家公园和加州葡萄酒产地纳帕谷,被誉为“最受美国人欢迎的城市”。
1769年西班牙人发现此地,所以旧金山最开始的名字圣弗朗西斯科就是一个西班牙名词,1848年加入美联邦。19世纪中叶旧金山在淘金热中迅速发展,华侨称为“金山”,后为区别于澳大利亚的墨尔本,改称“旧金山”?。
全市人口约85万,其中华人18万,是西半球华人人口密度最高的地区之一,华人总数量仅次于纽约。
旧金山湾区是世界最重要的科教文化中心之一,拥有的世界著名高等学府包括公立型的加州大学伯克利分校?和私立型的斯坦福大学,以及世界顶级医学中心加州大学旧金山分校?,逾百位诺贝尔奖得主、菲尔兹奖得主和图灵奖得主,在湾区工作或求学;更有超过200位奥运会冠军?从旧金山湾区走出。
旧金山湾区从20世纪起一直是美国嬉皮士文化、近代自由主义和进步主义的中心之一,还有全美最大艺术院校旧金山艺术大学?。
董山河和刘淼淼两个人来到旧金山的时候,正好是傍晚时分,这个时间也正好是吃晚饭的时间。
“走,我请你去吃大餐。”旧金山在加州的名声并比不上洛杉矶,但是也不遑多让,至少董山河喜欢这里比洛杉矶还要多一些。
旧金山有很多很多好吃的地方,其中就有最最著名的唐人街。
旧金山的唐人街是整个美利坚最早也是最大的唐人街之一,这里的唐人街并不是只有一个街道。
旧金山物产丰富,渔人码头丰富的海鲜菜品向来都是旧金山的保留大餐,旧金山的饮食口味亦及多元,中餐馆是其中的重要部分,旧金山号称有全美最正宗的中餐,当然这个所谓的正宗在董山河看来也不正宗,唐人街一向都是食客们的天下。
与旧金山族裔分布一致,各种族聚集的地方总有其自己的饮食文化,意大利社区“北滩”,自然就是品尝意大利餐点的不二之选。
墨西哥菜是旧金山的另一大菜系,日本菜也很常见,在移植到旧金山的同时,这些外来菜系都不可避免的遇到了些许“改良”,也就形成了当地特色的加州
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