胡十分感慨的说着。
其实当年他也曾在红楼梦的电视剧出过力,对于红楼梦里面的民俗,尤其是饮食方面的研究,老胡同志还是造诣颇深的。
不过这一切没有人知道,董山河不知道,就连老胡的孙女胡德正也不知道,因为他毕竟是没有出现在电视剧的顾问团的名单里,但是这并不妨碍董山河和胡德正相信他。
老爷子今年都快八十了,也没有必要撒这个谎,又没有什么好图谋的,要钱有钱,要名有名,老胡还是华夏饮食文化研究协会的副会长,但就这一个名头拿出去,在各种古代影视剧里做一个顾问指导那都是烧高香才能请来的。
“没想到老爷子还有这等精彩的过往,厉害厉害,当浮一大白!”董山河慷慨激昂的说着。
“对,当浮一大白!”老胡端起酒杯一饮而尽,导致刘淼淼和胡德正都给董山河送了一对白眼。
你不喝酒,哪有这样劝酒的,这简直就是耍流氓啊,比那些喝水的敬喝酒的还不要脸。
“说起来,这曹雪芹真的是一代奇人,他的书别看环境很小,但是格局不小,尤其是时代的跌宕起伏描写的真的是淋漓尽致。”喝完酒之后,老胡就开始夸赞起曹雪芹来。
“据统计,红楼梦里食品多达186种。所有这些包括主食、点心、菜肴、调味品、饮料、果品、补品补食、外国食品、洗浴用品九个类别。其中主食原料11种,食品10种,点心17种,菜肴原料31种,食品38种,调味品8种,饮料23种,果品30种,补品补食10种,外国食品7种,洗浴用品4种”这那里是写生活,简直就是在写吃的。
胡德正在一旁附和了一句,“不愧是吃货帝国的传人,就知道吃。”不料胡德正的小声嘀咕被老胡给听到了。
“废话,不吃干什么?不吃不都饿死了?所以吃对于一个民族来说绝对是最大的事情,不要以为我老了就没有上过学,你不是学过那个谁,马大胡子的话,人类的第一责任就是生存和繁衍,怎么才能生存,肯定要吃饭。”董山河都没有想到这老爷子说起来大道理还一套一套的。
“其实,各地各地都有针对于红楼梦一书的各种菜肴,我这也不是首创,而且这些菜肴也有很多是我以前就创造出来的。”老胡不太好意思的说着。
“我这里有不少的菜肴,你来看看,非常的不错的,这些都是我这几十年来的心血。”老胡指着这满满一桌子的菜肴对着董山河介绍到。
“你在看着这几道菜,就出自红楼梦一书第八回里,这是糟鹅掌,这是豆腐皮的包子。”老胡首先给董山河介绍到两道菜
不得不说,老胡同志的做的菜非常的棒,不说不知道,董山河还真的没有把它们和红楼梦一书里面的菜肴联想到一块。
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